シャトーモンテリーナにて優勝したシャルドネの作り手であったマイクガーギッチ氏が独立して設立したナパバレーのワイナリーとして知られるガーギッチ・ヒルズ・エステート。クリントン元大統領やエリザベス女王の晩餐会でも使用されたカリフォルニアを代表するプレステージのあるワイナリーです。「Youtville Old Vie Caberet Sauvigo」は1958年に植え付けられた畑から収穫したブドウを使用されており、当ワイナリーのフラッグシップワインになります。飲み頃の窓が2020年からちょうど開き始め、まだ10～25年寝かす余地もございます。パーカーポイント94点獲得です。Grgich Hills Estate Youtville Old Vie Caberet Sauvigo 2012セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン（100％）アルコール度数：14.6％容量：750mlワインセラー：電熱ヒーター付きのEuroCaveセラー温度：13.0℃±1℃セラー湿度：60%～85%